Ultra-sônica de cozinha, máquina de SVU-6LA cozinha Molecular e a limpeza de uma máquina para a dupla finalidade cozimento em baixa temperatura da máquina 1pc
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Exposição do produto
nota: você precisa comprar a cesta básica no local , não estamos oferecer, não incluído
Pode ser usado como um independentes: limpeza ultra-sônica
1, limpeza a cera de fruta e vegetais pesticidas em frutas, com biodegradável detergente especial, o efeito é notável.
2, limpeza de marisco, frutos do mar frescos.
3, limpeza dos utensílios de cozinha: faca, garfo, vidro, pratos
4, limpeza de outras: jóias, óculos, dentaduras, escovas de dentes, pentes, lâminas de barbear, alicates de unhas, tesoura, CD, etc.
7 vantagens de confecção a baixa temperatura na cozinha comercial aplicações:
Cozinhar lentamente a baixas temperaturas, é particularmente eficaz para as carnes, que são mais grossos e mais glúten rica.Uma temperatura constante durante um longo período de tempo pode resolver facilmente difícil cozinhar problemas e preservar o suco.Além disso, muitas proteínas à base de ingredientes de alimentos são adequados para cozimento em baixa temperatura e pode ajustar com precisão a temperatura e o tempo.Em particular, os alimentos que precisam ser cozida por muito tempo pode reduzir a taxa de erro.
Aspirador de cozinhar permite a cozinha para ser preparado com antecedência, porque se os alimentos que tenham sido preparados sob vácuo não são consumidas imediatamente, eles são recomendados para ser refrigerado em um 3-grau frigorífico cerca de 2 horas e armazenado de 2 a 5 dias.Por exemplo, se uma lenta-cozido bife em 57 graus, quando é gelada e precisa ser comido, ele pode ser removido e colocado em água quente, de cerca de 50 graus, de modo que ele pode ser processado sem o gelo e o gelo.
Reduzir a perda de umidade e peso.Por exemplo, carne cozida não sofre de graves encolhimento
Manter a essência da comida e o sabor dos temperos, apropriado para todos os tipos de pratos.Ordinária de carne também pode melhorar muito o sabor.Preserva a cor dos alimentos, principalmente vegetais, a cor é fácil de escurecer depois de cozinhar, mas pode manter o original cor brilhante depois de cozinhar lentamente com a baixa temperatura
Preservar os nutrientes dos alimentos - Separação de matérias sucos e água torna-a mais nutritiva do que a cozinha tradicional.A baixa temperatura de tratamento não destruir completamente a proteína no alimento.
Sem óleo, ou apenas alguns óleos, pode reduzir a cozinha de fumaça de poluição e economizar energia em comparação com os fornos e fogões a gás
O grau de padronização é alta, e pode-se dizer que o resultado de cozinhar é a mesma de cada vez.Não há necessidade de pessoal altamente qualificado para operar.
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